菜根香的家常做法 菜根香的家常做法大全

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腊鸡炖鱼面怎么做
腊鸡炖鱼面的做法步骤1.1 、鸡洗净放入压力锅2.2、鱼的鱼生姜拍扁放入锅中3.3 、做法做法放入清水4.4 、大全没过鸡块2倍高 ,鸡炖家常鸡炖家常这个水的鱼的鱼量可以按自己的喜好来放5.5 、盖上锅盖(待机下按食材选择鸡鸭肉,做法做法选好以后按下“烹饪方式”选择“煲汤”然后按下“开始”),这时时间为50分钟6.6 、干鱼面用清水洗掉浮灰 ,再用清水浸泡起来7.7、鸡汤炖好以后等待降压提示,然后翻开锅盖,8.8、放入沥干水分的鱼面9.9、在待机模式下按“收汁提味”再按“开始” ,这个功能默认为10分钟,鱼面就煮好了10.10起锅撒葱花鸡汤炖鱼面的做法视频小贴士1、大家可以根据自己的锅子来选择对应的程序2、鱼面里面有盐,所以鸡汤里面我不再放盐了,如果觉得淡了可以再根据自己的口味加
鸡肉炖鱼干的做法
1 、先净光鸡切片 ,墨斗鱼干浸湿 ,去筋去皮切成块。
2、起油锅煮熟 ,学会放下鸡,加米酒、姜 、葱一起油爆一下(那样使滋补汤色白而香 ,又能去除腥味儿) 。
3、将鸡放进炖锅内(或瓦锅)加墨斗鱼和适当凉水 ,用慢火约炖三小时上下,用盐、鸡精和白胡椒粉调料即成 。
雅鱼做法炖鸡
准备材料 :草鱼块750克 ,鸡肉块750克,虫草花20克,浓汤宝2块,盐2克,豆瓣酱2大勺 ,生抽1大勺,花生油20克,葱段适量 ,姜3片,蒜5瓣
1 、草鱼洗净后加盐腌制20分钟备用。
2 、将鸡块焯水后捞出备用。
3、煎锅放油 ,放入腌好的鱼块中火煎。
4、煎至两面焦黄盛出待用。
5、锅中放入少许油,加入葱姜爆香。
6 、放入鸡块翻炒一会。
7、锅中加入两块浓汤宝。
8、再加入豆瓣酱、水、盐炖30分钟。
9 、接着加入虫草花 ,继续炖5分钟。
10、加入煎好的鱼块 ,再炖30分钟。
11、30分钟后 ,撒上香菜,鸡肉炖鱼就可以食用了 。
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